Ristorante Pizzeria Castello
Via Delle Fornaci, 27
00165 Roma (S. Pietro)
Orari
Lunedì /Domenica 10 - 24
L'esperienza mediterranea in rivisitazione moderna. Scopri i nostri sapori e fatti affascinare dai nostri profumi.
Chi siamo
+39 389 1615333 - 06 632690
ristorantecastelloroma@gmail.com
Autentica cucina mediterranea
Da Noi l'obiettivo è quello di preparare dei piatti della cucina tradizionale che si amalgamano alle tecniche innovative. Il nostro menù è caratterizzato da un ritorno alla semplicità, sapori genuini della cucina delle nostre nonne che si uniscono con tecniche di lavorazione innovative e l’estro dei nostri chef! Un approccio nuovo, capace di portare in tavola una “nuova tradizione” fatta di innovazione, creatività, tradizione, semplicità, tecnica. Fattori che aggiungono valore al tradizionale piatto esaltandone la sua storia e tipicità.
Olio extra vergine di oliva, pomodorini, verdure di stagione, pasta fatta in casa...sono alcuni degli ingredienti con cui i nostri Chef elaborano le loro creazioni. Da noi degusterete una selezione dei migliori vini provenienti dai più pregiati vitigni d’Italia. Nella nostra cantina è possibile assaggiare e scegliere insieme al nostro peronale la bottiglia adatta ad accompagnare i piatti scelti..
Per Telefono
Eventi speciali
Gli eventi ci offrono l'opportunità di lavorare a stretto contatto con i nostri ospiti. Sono occasioni per condividere la nostra passione per le feste in modo innovativo ed entusiasmante.
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Chiama il numero +39 389 1615333 - 06 632690
